GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則

本標準代替 GB4789.1—2010《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》。 

本標準與 GB4789.1—2010 相比,主要變化如下:

  ———增加了附錄 A,微生物實驗室常規檢驗用品和設備; 

———修改了實驗室基本要求; 

———修改了樣品的采集; 

———修改了檢驗; 

———修改了檢驗后樣品的處理; 

———刪除了規范性引用文件。